Préparation
- Faites cuire les Pennes comme indiqué sur le paquet.
- Egouttez les pâtes et placez les dans des assiettes creuses. Versez un filet d'huile d'olive et mélangez.
- Coupez des quartiers de fiches et déposez les sur les pâtes.
- Ajouter une Burrata dans chaque assiettes et coupez la en 2.
- Salez, poivrez et ajoutez des baies et herbes aromatiques à votre convenance (Baies roses, Basilic…).