Ingrédients
- 400 g de Coquillettes Alpina
- 4 tranches de jambon coupées finement
- 50 g de Comté
- Quelques brins de ciboulette
- Sel
- Poivre
Dans cette recette
Coquillettes
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Préparation
- Faites bouillir un grand volume d’eau salée.
- Ajoutez les coquillettes et faites-les cuire pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps émincez la ciboulette.
- Versez les coquillettes encore chaudes dans chaque assiette, ajoutez le jambon en chiffonnade, parsemez de ciboulette et de Comté râpé.
- Ajustez l’assaisonnement.
