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Mini coquilles façon salade niçoise

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4
Personnes
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20 mn
Préparation
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Plat
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Ingrédients

  • 200g de mini coquilles
  • 110g de thon au naturel
  • 2 œufs durs
  • 10 olives noires
  • 100g de haricots verts cuits
  • 150g de maïs
  • ½ oignon rouge
  • De l’huile d’olive
  • Du sel et du poivre
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Mini Coquilles
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Préparation

  1. Faites cuire les mini coquilles en suivant les indications inscrites sur l’emballage.

  2. Pendant ce temps, faites cuire les œufs pendant 9 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Laissez-les refroidir et enlever délicatement la coquille. Coupez les en deux.

  3. Coupez les haricots verts en deux ou en 3.

  4. Emincez l’oignon rouge.

  5. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et passez-les sous l’eau froide. Egouttez-les à nouveau.

  6. Dans un saladier, versez tous les ingrédients. Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Mélangez bien.

@alpinasavoie

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