Ingrédients
- 800g de Crozets Nature Alpina Savoie
- 300g de Brie de Meaux
- 500g de Cresson
- 500g de Crème Fraiche
- Sel , Poivre
Dans cette recette
Crozets Nature Maxi Format
Voir
Où acheter
Préparation
- Faire cuire les crozets dans de l’eau bouillante salée pendant 15 minutes.
- Laver le cresson et couper les longues tiges. Faire cuire le cresson dans une casserole d’eau bouillante pendant 10minutes.
- Dans un mixer, mixer le cresson avec la crème fraiche, le sel et le poivre.
- Couper 400g de Brie en petits cubes.
- Dans un bac, mélanger les crozets avec la crème de cresson et les cubes de Brie.
- Couper les 400g de Brie restants en lamelles.
- Déposer les lamelles de Brie sur le mélange de crozets.
- Faire cuire au four pendant 20 minutes à 200°C.
