Ingrédients
- 800g de Crozets Sarrasin Alpina Savoie
- 400g de Crème fraiche
- 400g de Châtaignes épluchés
- 4 Picodons
- Sel, Poivre
Dans cette recette
Crozet au sarrasin Maxi Format
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Préparation
- Faire cuire les crozets dans de l’eau bouillante salées pendant 15 minutes.
- Couper les châtaignes et les Picodons en morceaux.
- Dans un bac, mélanger les crozets avec la crème fraiche, les morceaux de châtaignes et les cubes picodons.
- Saler, poivrer.
- Faire cuire au four pendant 20 minutes à 200°C.
