Préparation
- Faites cuire les avoines en suivant les indications inscrites sur l’emballage.
- Egouttez les pâtes et rincez-les à l’eau froide. Egouttez-les à nouveau.
- Dans une poêle, faites griller à feu moyen les tranches de halloumi avec un filet d’huile d’olive.
- Dans des bols, disposez les avoines, les carottes râpées, le chou rouge, les fèves édanames, les framboises, les tranches de halloumi grillées, les noisettes et les feuilles de menthe.
- Versez un filet d’huile d’olive et ajoutez du sel et du poivre.
