Ingrédients
- 600 g de Crozets Nature Alpina Savoie
- 4 Saucisses de Montbéliard
- 1 Munster entier
- 2 Oignons jaunes
- 2 cuillères à soupe d'huile d’olive
- Sel, Poivre
Dans cette recette
Crozets Nature Maxi Format
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Préparation
- Faire cuire les crozets dans de l’eau bouillante salée pendant 15 minutes.
- Faire cuire les saucisses de Montbéliard pendant 20 minutes dans une casserole d’eau frémissante.
- Egoutter les crozets et couper les saucisses en rondelles. Couper ½ munster en cubes.
- Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Dans un bac, mélanger les crozets, les rondelles de saucisses, les oignons, les cubes de munster, le sel et le poivre. Bien mélanger.
- Couper le ½ munster restant en 2 dans le sens de l’épaisseur puis découper 5 triangles dans chaque morceau. Déposer les 10 triangles de morceaux sur la croziflette®.
- Faire cuire au four pendant 20 minutes à 200°C.
