torsade-e-girolles-aubergines
Nos recettes

Torsadées, Girolles, Aubergines et parmesan

picto-pers
4
Personnes
picto-prepa
10 mn
Préparation
picto-plat
Plat
A partager
picto-cuisson
18 mn
Cuisson

Ingrédients

  • 200 g de Torsadées Collection 1844 ALPINA
  • 200 g de girolles
  • 2 belles aubergines
  • Des copeaux de Parmesan
  • Huile d'olive
  • Sel et Poivre
wave-bi-colors.48ac497a.png

Dans cette recette

szrp-d18-alpina-savoie-torsadee-hd
Torsadée
Voir

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

  2. Pendant ce temps, faites revenir pendant une dizaine de minutes les girolles entières et les aubergines coupées en cubes dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d’olive.

  3. Égouttez les pâtes et mélangez-les aux légumes.

  4. Parsemez de copeaux de Parmesan.

  5. Ajustez l'assaisonnement.
montagnes.2205cdcd.png
CAPTCHA protection