Ingrédients
- 400 g de Crozets au Sarrasin ALPINA SAVOIE
- 4/5 Carottes coupées en petits cubes
- 1 Oignon
- 6/7 Figues coupées en petits cubes
- 1 Camembert
- Sel et Poivre
Dans cette recette
Crozets au sarrasin
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Préparation
- Faites cuire les Crozets comme indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, émincez l’oignon et coupez les carottes et 5 figues en petit dés.
- Coupez le Camembert en deux dans le sens de l’épaisseur et coupez une moitié en petit cubes.
- Faites revenir les oignons émincés avec les carottes, ajoutez les dés de Camembert et les morceaux de figues.
- Égouttez les Crozets et versez-les dans un plat à gratin.
- Ajoutez le mélange oignon-carottes-figues-Camembert, du sel et du poivre dans le plat à gratin. Mélangez le tout.
- Déposez la moitié restante de Camembert sur le dessus.
- Faites gratiner au four 15 à 20 min à 200°C.
- Vous pouvez décorer avec des figues fraîches votre gratin et le servir accompagné d’une salade de mâche.
