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180 ans
Episode #6
Suivez Hugo Riboulet
à la découverte des secrets de nos pâtes françaises Alpina.
Du blé dur
exclusivement français
Une fabrication traditionnelle
avec des moules en bronze
Une qualité gustative unique
pour des recettes gourmandes
Découvrez nos épisodes en vidéo !
Hugo Riboulet, gagnant Top Chef 2023 est parti à la rencontre de Benoit, agriculteur de blé dur français. Découvrez également Lucie, Maître pastière chez Alpina qui nous montre avec passion les coulisses de la fabrication des pâtes dans le respect de la tradition pastière des Alpes.
À la rencontre de Benoît,
agriculteur de blé dur
À la rencontre de Lucie,
Maître pastier chez Alpina
L'avoine Alpina,
par Hugo Riboulet
L'épinette Alpina,
par Hugo Riboulet
Envie de déguster nos pâtes ?
Faite le plein d’inspirations avec toutes les gammes de pâtes françaises.
