TORSADÉES À LA CRÈME BROCOLI ET BASILIC FRAIS
5min
15min
4 personnes
Très facile
Produit utilisé dans la recette
Torsadée Collection 1844
Découvrez la nouvelle gamme de pâtes de Haute qualité française Alpina.
Hommage à l’année de naissance de notre entreprise, la Collection 1844 est le fruit de tout notre savoir-faire depuis la sélection exigeante de blés cultivés dans le respect de la terre jusqu’à la fabrication dans l’art de la tradition pastière avec des moules en bronze en un séchage lent qui confèrent à ces pâtes une qualité exceptionnelle.
Retrouvez notre savoir faire et nos engagements sur https://www.alpina-collection1844.fr/
Mélanie Muller
Ingrédients
- • 1 brocoli
- • Huile d'olive
- • Feuilles de basilic
- • Sel et poivre
Préparation
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter.
En même temps, faire cuire le brocoli dans l’eau bouillante
puis le détacher en bouquets et mélanger avec les pâtes.
Ajouter un filet d’huile d’olive, une touche de crème et
quelques feuilles de basilic. Saler et poivrer à convenance.
C’est prêt !
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