TORSADÉES À LA CRÈME BROCOLI ET BASILIC FRAIS

5min

15min

4 personnes

Très facile

Produit utilisé dans la recette

Torsadée Collection 1844

Torsadée Collection 1844

Découvrez la nouvelle gamme de pâtes de Haute qualité française Alpina.

Hommage à l’année de naissance de notre entreprise, la Collection 1844 est le fruit de tout notre savoir-faire depuis la sélection exigeante de blés cultivés dans le respect de la terre jusqu’à la fabrication dans l’art de la tradition pastière avec des moules en bronze en un séchage lent qui confèrent à ces pâtes une qualité exceptionnelle.

 

Retrouvez notre savoir faire et nos engagements sur https://www.alpina-collection1844.fr/

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Mélanie Muller

Ingrédients

  • • 1 brocoli
  • • Huile d'olive
  • • Feuilles de basilic
  • • Sel et poivre

Préparation

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter.

En même temps, faire cuire le brocoli dans l’eau bouillante
puis le détacher en bouquets et mélanger avec les pâtes.
Ajouter un filet d’huile d’olive, une touche de crème et
quelques feuilles de basilic. Saler et poivrer à convenance.
C’est prêt !

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