Potage d’Alphabets aux légumes
10min
10min
4 personnes
Très facile
Produit utilisé dans la recette
Alphabets Savoisiens
Découvrez la large gamme des petites pâtes ALPINA SAVOIE, des formats adaptés à tous les usages ! Essayez-les en plat chaud, en potage l'hiver ou en salade l'été. Disponible en format 500 gr.
Alpina Savoie
Cuisiner avec les produits Alpina Savoie, c'est s'assurer de faire plaisir au quotidien à tous les gourmets !
Ingrédients
- 200g d’alphabets Alpina Savoie
- 1 carotte
- 1 tomate
- 80g de petits pois et/ou haricots verts
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de légumes
- Persil haché
- Huile d’olive
- Sel et Poivre
Préparation
Epluchez et taillez en morceaux les légumes et l’oignon, faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, réservez.
Faites bouillir 1L d’eau, ajoutez le cube de bouillon et faites cuire les alphabets. A la fin de la cuisson, rajoutez les légumes et le persil haché.
Vous pouvez agrémenter votre potage avec du piment d’Espelette.
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