Nouilles Savoisiennes bio au gésier et magret de canard
10min
8min
4 personnes
Très facile
Produit utilisé dans la recette
Nouille Savoisienne Bio de France
Les pâtes Bio de France sont 100% Bio, 100% France et garanties sans résidu de pesticides *. La culture du blé dur bio en Camargue redonne toute sa place à la biodiversité.
Découvrez tous nos engagements :
ENGAGEMENT N°1 : Préserver la biodiversité (en partenariat avec La Tour du Valat)
ENGAGEMENT N°2 : Préserver la santé
ENGAGEMENT N°3 : Soutenir les agriculteurs
* : dans les limites de quantifications de 0,00001g/kg.
Alpina Savoie
Cuisiner avec les produits Alpina Savoie, c'est s'assurer de faire plaisir au quotidien à tous les gourmets !
Ingrédients
- 320g de Nouilles Savoisiennes bio ALPINA SAVOIE
- 400g de magret de canard fumé
- 6 gésiers confits
- 4 brins de persil
- Vinaigre de framboise
Préparation
Faites cuire les Nouilles Savoisiennes bio dans un grand volume d’eau bouillante salée (3 minutes). Egouttez-les.
- Parallèlement, coupez les gésiers en quatre.
- Faites-les ensuite revenir puis ajoutez du vinaigre de framboise (afin de les déglacer).
- Disposez au centre de chaque assiette les Nouilles Savoisiennes bio.
- Ajoutez les gésiers confits et le magret de canard fumé.
- Parsemez de persil ciselé.
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