Nouilles au pesto d’avocat & trio de tomates cerises
5min
8min
4 personnes
Très facile
Produit utilisé dans la recette
Nouille Savoisienne Blé Complet Bio de France
Les pâtes Bio de France sont 100% Bio, 100% France et garanties sans résidu de pesticides *. La culture du blé dur bio en Camargue redonne toute sa place à la biodiversité.
Nutriscore : A
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ENGAGEMENT N°1 : Préserver la biodiversité (en partenariat avec La Tour du Valat)
ENGAGEMENT N°2 : Préserver la santé
ENGAGEMENT N°3 : Soutenir les agriculteurs
* : dans les limites de quantifications de 0,00001g/kg.
Alpina Savoie
Cuisiner avec les produits Alpina Savoie, c'est s'assurer de faire plaisir au quotidien à tous les gourmets !
Ingrédients
- - 500g de Nouilles Savoisiennes Complètes
- - 1 avocat mur
- - 1 poignée de basilic frais
- - 2 gousses d'ail
- - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- - le jus d'1/2 citron
- - 250g de tomates cerises tricolores
- - sel
- - poivre
Préparation
- Dans un mixeur, ajouter l'avocat pelé et denoyauté, le basilic (réserver quelques feuilles pour le dressage), une gousse d'ail, l'huile d'olive, le jus de citron, et saler et poivrer à convenance.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse et homogène, puis réserver.
- Dans une poêle, faire revenir les tomates cerises et la deuxième gousse d'ail hâchée dans une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant environ 4 minutes.
- Cuire les Nouilles Savoisiennes Complètes selon les instructions du paquet.
- Servir les Nouilles, puis napper du pesto à l'avocat et rajouter les tomates cerises.
- Parsemer de parmesan.
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