Gratin de Crozets aux légumes de saison
10min
30min
4 personnes
Très facile
Produit utilisé dans la recette
Crozets nature
Goûtez et découvrez les authentiques Crozets savoyards, symboles culinaires de la montagne ! L'occasion de recréer l'ambiance conviviale des repas d'après-ski ou de tester de nouvelles saveurs en salades. Disponible en formats 400 gr et 600 gr.
Alpina Savoie
Cuisiner avec les produits Alpina Savoie, c'est s'assurer de faire plaisir au quotidien à tous les gourmets !
Ingrédients
- CROZETS NATURE ALPINA SAVOIE : 240 g
- CRÈME FLEURETTE : 40 cl
- EMMENTAL RÂPÉ : 120 g
- LÉGUMES DE SAISON : 800 g
- OIGNON : 1
- HUILE, SEL, POIVRE
Préparation
Tailler les légumes en julienne.
Les faire revenir à la poêle dans un peu d’huile, avec l’oignon taillé.
Cuire les Crozets 12 min à l’eau bouillante salée.
Mélanger les légumes et les Crozets à la crème dans un plat à gratin.
Assaisonner.
Recouvrir d’emmental râpé et enfourner 15 à 20 min sous le grill pour gratiner.
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Farfalle aux courgettes, chèvre frais et pignons de pin
© Mathilde Raoult
15min
30min
4 personnes