Farfalles sauce chou rouge et pomme croquante

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Très facile

Produit utilisé dans la recette

Farfalle Bio de France

Farfalle Bio de France

Les pâtes Bio de France sont 100% Bio, 100% France et garanties sans résidu de pesticides *. La culture du blé dur bio en Camargue redonne toute sa place à la biodiversité.

 

Découvrez tous nos engagements :

ENGAGEMENT N°1 : Préserver la biodiversité (en partenariat avec La Tour du Valat)

ENGAGEMENT N°2 : Préserver la santé

ENGAGEMENT N°3 : Soutenir les agriculteurs

 

* : dans les limites de quantifications de 0,00001g/kg.

Farfalle filière française

Farfalle filière française

Découvrez notre nouvelle gamme de pâtes : les Pâtes Filière Française.

Ces pâtes sont issues d’une démarche locale, éthique et durable (sans résidu de pesticide*). Elles sont fabriquées dans le respect du savoir-faire pastier grâce à des moules bronze et un séchage lent basse température qui en font des pâtes 100% françaises, de haute qualité.

 

 

*selon la même exigence que la réglementation de l’alimentation infantile

Découvrez les autres produits

Alpina Savoie

Cuisiner avec les produits Alpina Savoie, c'est s'assurer de faire plaisir au quotidien à tous les gourmets !

Une recette colorée et fraîche pour préparer vos farfalles

Ingrédients

Préparation

- Faire cuire les Farfalles comme indiqué sur l’emballage
- Pendant ce temps, couper un demi chou rouge et une pomme en petits morceaux.
- Faire revenir à feu moyen le chou rouge et la pomme dans une poêle avec l’huile d’olive, le sel et le poivre pendant une quinzaine de minutes. Ajouter 2 cuillères à soupe d’eau de cuisson des pâtes.
- Verser la poêlée dans un blender et mixer pour obtenir une belle sauce, si besoin ajouter un peu d’eau de cuisson pour ajuster la consistance. Mélanger cette sauce et régalez-vous 

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