Avoines au lait et caramel au beurre salé
10min
20min
4 personnes
Facile
Produit utilisé dans la recette
Avoines Savoisiennes
Découvrez la large gamme des petites pâtes ALPINA SAVOIE, des formats adaptés à tous les usages ! Essayez-les en plat chaud, en potage l'hiver ou en salade l'été. Disponible en format 500 gr.
Alpina Savoie
Cuisiner avec les produits Alpina Savoie, c'est s'assurer de faire plaisir au quotidien à tous les gourmets !
Ingrédients
- PÉPINETTES ALPINA SAVOIE : 120 g
- JAUNE D’OEUF : 20 g
- LAIT : 60 cl
- CRÈME FLEURETTE : 20 cl
- SUCRE : 60 g
- COULIS CARAMEL AU BEURRE SALÉ
- VANILLE
Préparation
Chauffer à frémissement le lait et la crème avec la vanille.
Ajouter les Avoines, le sucre et cuire pendant 15 min à feu doux, en remuant.
Hors du feu, ajouter le jaune d’oeuf et cuire 2 min tout en remuant.
Remplir le pot en alternant pâtes au lait et coulis de caramel au beurre salé.
Servir chaud ou froid.
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Farfalle aux courgettes, chèvre frais et pignons de pin
© Mathilde Raoult
15min
30min
4 personnes