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Pennes HVE 5kg
Découvrez la gamme Grands Conditionnements ALPINA , des formats 5 kg adaptés aux grands gourmands ! Une gamme idéale pour les repas de famille, les événements et autres réceptions. La gamme est certifiée HVE !
Conseils de préparation
Cuisson classique :
- Plonger les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée (1L pour 100 g de pâtes)
- Laisser cuire 11 min.
- Égoutter et accommoder.
*Double cuisson :
- Plonger 1 volume de pâtes dans 8 volumes d'eau bouillante salée
- Laisser cuire 7 min.
- Égoutter et rincer abondamment à l'eau froide pour stopper la cuisson.
- Huiler les pâtes et les mettre en chambre froide.
- Remettre à température des pâtes dans de l'eau bouillante pendant 2 min.
- Égoutter et accommoder.
Ingrédients
Semoule de blé dur de qualité supérieure issu d'exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale de niveau 3. Peut contenir des traces d'œufs et de soja.
Valeurs nutritionnelles
- Énergie : 1526 kJ / 360 kcal
- Matières grasses : 2,00 g dont Acides gras saturés 0,30 g
- Glucides : 72,00 g dont Sucres 2,00 g
- Fibres alimentaires : 3,00 g
- Protéines : 12,00 g
- Sel : 0,01 g
