Avoines en salade Niçoise

15min

10min

4 personnes

Très facile

Produit utilisé dans la recette

Avoines Savoisiennes

Avoines Savoisiennes

Découvrez la large gamme des petites pâtes ALPINA SAVOIE, des formats adaptés à tous les usages ! Essayez-les en plat chaud, en potage l'hiver ou en salade l'été. Disponible en format 500 gr.

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Alpina Savoie

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Ingrédients

  • AVOINES ALPINA SAVOIE 120 g
  • THON AU NATUREL : 200 g
  • FILET D’ANCHOIS : 8
  • OEUF DUR : 4
  • FÉVETTE : 200 g
  • POIVRON VERT : 1
  • TOMATE : 2
  • CÉBETTE : 2
  • RADIS ROSE : 4
  • OLIVE NOIRE : 12
  • VINAIGRETTE À L’HUILE D’OLIVE

Préparation

Cuire les oeufs durs et les fevettes à l’anglaise.

Cuire les avoines 6 min à l’eau bouillante salée et huilée.

Tailler le poivron et les tomates en dés. 

Tailler les cébettes, les radis roses et les olives en rondelles.

Mélanger aux avoines égouttées et rafraîchies.

Ajouter les févettes, le thon émietté, les filets d’anchois et l’oeuf dur coupé.

Assaisonner de vinaigrette à l’huile d’olive.

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