| Nouilles savoisiennes aux gésiers et magret de canard |
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| Temps de préparation |
Temps de cuisson |
Difficulté |
| 10 min |
3 min |
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320 g de Nouilles Savoisiennes
400 g de magret de canard fumé
6 gésiers confits
4 brins de persil
vinaigre de framboise |
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Faites cuire les Nouilles Savoisiennes dans un grand volume d’eau bouillante salée (3 minutes). Egouttez-les.
Parallèlement, coupez les gésiers en quatre. Faites-les ensuite revenir puis ajoutez du vinaigre de framboise (afin de les déglacer).
Disposez au centre de chaque assiette les Nouilles Savoisiennes.
Ajoutez les gésiers confits et le magret de canard fumé.
Parsemez de persil ciselé. |
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