Gratin de Crozets aux légumes de saison

10min

30min

4 personnes

Très facile

Produit utilisé dans la recette

Crozets nature

Crozets nature

Goûtez et découvrez les authentiques Crozets savoyards, symboles culinaires de la montagne ! L'occasion de recréer l'ambiance conviviale des repas d'après-ski ou de tester de nouvelles saveurs en salades. Disponible en formats 400 gr et 600 gr.

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Alpina Savoie

Cuisiner avec les produits Alpina Savoie, c'est s'assurer de faire plaisir au quotidien à tous les gourmets !

Ingrédients

  • CROZETS NATURE ALPINA SAVOIE : 240 g
  • CRÈME FLEURETTE : 40 cl
  • EMMENTAL RÂPÉ : 120 g
  • LÉGUMES DE SAISON : 800 g
  • OIGNON : 1
  • HUILE, SEL, POIVRE

Préparation

Tailler les légumes en julienne.

Les faire revenir à la poêle dans un peu d’huile, avec l’oignon taillé.
Cuire les Crozets 12 min à l’eau bouillante salée.

Mélanger les légumes et les Crozets à la crème dans un plat à gratin. 
Assaisonner.

Recouvrir d’emmental râpé et enfourner 15 à 20 min sous le grill pour gratiner.

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