Farfalle aux figues, noix, jambon cru, parmesan et Crayon à tailler Piment d'Espelette

15min

11min

2 personnes

Facile

Produit utilisé dans la recette

Farfalle filière française

Farfalle filière française

Découvrez notre nouvelle gamme de pâtes : les Pâtes Filière Française.

Ces pâtes sont issues d’une démarche locale, éthique et durable (sans résidu de pesticide*). Elles sont fabriquées dans le respect du savoir-faire pastier grâce à des moules bronze et un séchage lent basse température qui en font des pâtes 100% françaises, de haute qualité.

 

 

*selon la même exigence que la réglementation de l’alimentation infantile

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Alpina Savoie

Cuisiner avec les produits Alpina Savoie, c'est s'assurer de faire plaisir au quotidien à tous les gourmets !

Recette créée en partenariat avec OCNI Factory

Ingrédients

  • Assaisonnement à tailler Piment d'Espelette OCNI Factory
  • 200g de parmesan
  • 4 figues séchées
  • 10 noix
  • 1/2 citron jaune
  • Origan

Préparation

Faire cuire les Farfalle Filière française comme indiqué sur le paquet.

Retirer la coque des noix puis concasser-les.

Couper les fiches séchées en petits morceaux. 

Égoutter les pâtes et ajouter la crème et le parmesan en remuant à feu doux.

Incorporer les noix, les morceaux de figues, l'origan, le jus et les zestes du citron dans votre mélange de pâtes.

Accompagner votre plat en taillant quelques copeaux de l'Assaissonnement à tailler Piment d'Espelette d'OCNI Factory.

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