Avoines au lait et caramel au beurre salé

10min

20min

4 personnes

Facile

Produit utilisé dans la recette

Avoines Savoisiennes

Avoines Savoisiennes

Découvrez la large gamme des petites pâtes ALPINA SAVOIE, des formats adaptés à tous les usages ! Essayez-les en plat chaud, en potage l'hiver ou en salade l'été. Disponible en format 500 gr.

Découvrez les autres produits

Alpina Savoie

Cuisiner avec les produits Alpina Savoie, c'est s'assurer de faire plaisir au quotidien à tous les gourmets !

Ingrédients

  • PÉPINETTES ALPINA SAVOIE : 120 g
  • JAUNE D’OEUF : 20 g
  • LAIT : 60 cl
  • CRÈME FLEURETTE : 20 cl
  • SUCRE : 60 g
  • COULIS CARAMEL AU BEURRE SALÉ
  • VANILLE

Préparation

Chauffer à frémissement le lait et la crème avec la vanille.

Ajouter les Avoines, le sucre et cuire pendant 15 min à feu doux, en remuant.
Hors du feu, ajouter le jaune d’oeuf et cuire 2 min tout en remuant.

Remplir le pot en alternant pâtes au lait et coulis de caramel au beurre salé.
Servir chaud ou froid.

Lire la suite

Crozets sarrasin et porc à la forestière

Cuisiné par Alpina Savoie

20min

40min

4 personnes

Voir la recette

Risotto de Crozets Terre et Mer

Cuisiné par Philippe Escaich

40min

15min

4 personnes

Voir la recette