Arolles aux fleurs de brocolis

15min

20min

4 personnes

Facile

Produit utilisé dans la recette

Arolles Savoisiennes

Arolles Savoisiennes

Découvrez notre large gamme de pâtes issues du savoir-faire savoyard ! Formats ludiques, séchage lent et à basse température, tréfilage dans des moules bronze, blé issu de la filière ALPINA SAVOIE, toutes les caractéristiques sont réunies pour revisiter le patrimoine pastier de la Savoie.

Disponible en format 500 gr.

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Alpina Savoie

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Ingrédients

  • Arolles ALPINA SAVOIE
  • Fleurs de brocolis
  • Tomates cerises
  • Oignons
  • Huile d'olive

Préparation

-Couper les fleurs de brocolis en 4 et les faire blanchir à l’eau bouillante salée.

-Faire suer quelques oignons ciselés dans de l’huile d’olive, ajouter des tomates cerise coupées en 2 et les brocolis.

-Laisser cuire environ 5 minutes. Cuire les arolles comme indiqué (10 min). Les mélanger à la préparation et servir.

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