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Entrée
Arolles Belledonnes Corbiers Epinettes Gallines Frisettes Nouilles Savoisiennes Rosières Nouilles Savoisiennes Tomate/Ail Nouilles Savoisiennes Basilic Avoines Perles Cornettes Coeur de blé Avoines BIO Nouilles Savoisiennes BIO Perles BIO Crozets nature Crozets au sarrasin Crozets BIO Crozets aux chanterelles Crozets Tomate/Piment d'espelette Crozets Génépi Trompettes aux chanterelles Taillerins aux cèpes et aux bolets Taillerins aux myrtilles Taillerins aux noix Taillerins aux oeufs frais Trompettes noires Polenta tradition fine Polenta tradition moyenne Polenta tradition grosse Polenta express moyenne Polenta express moyenne BIO Semoule
Arolles

Nouilles Savoisiennes aux saveurs d'automne

Cuisiné par Alpina Savoie

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Risotto de crozets aux chanterelles et jambon sec

Cuisiné par Alpina Savoie

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Croziflette®

Cuisiné par Alpina Savoie

5min

20min

4 personnes

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Filet mignon de porc au vinaigre de miel et crozets au sarrasin

Cuisiné par Alpina Savoie

15min

30min

4 personnes

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Pavé de saumon au sésame, étuvée de chou vert et crozets bio

Cuisiné par Alpina Savoie

30min

30min

4 personnes

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Crozets génépi aux herbettes sur filet de sole

Cuisiné par Patrick Turpin

25min

20min

4 personnes

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Salade d'été de crozets tomate et piment d'Espelette

Cuisiné par Alexandre Ongaro

20min

20min

4 personnes

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Salade rafraichissante aux perles bio

Cuisiné par Alpina Savoie

20min

7min

4 personnes

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Nouilles Savoisiennes bio au gésier et magret de canard

Cuisiné par Alpina Savoie

10min

8min

4 personnes

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Salade d'avoines bio au poulet sauce moutarde

Cuisiné par Alpina Savoie

20min

8min

4 personnes

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Salade de perles tout en rondeurs

Cuisiné par Alpina Savoie

15min

7min

4 personnes

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Salade de la mer aux Perles

Cuisiné par Alpina Savoie

15min

5min

4 personnes

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Salade d'avoines aux fruits secs

Cuisiné par Alpina Savoie

15min

5min

4 personnes

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Rosières au poulet, lentilles et épinards

Cuisiné par Alpina Savoie

15min

30min

4 personnes

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Gallines au piment d'Espelette

Cuisiné par Alpina Savoie

10min

20min

4 personnes

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Frisettes cuites « à la fidé » aux lardons et épinards frais

Cuisiné par Alpina Savoie

10min

15min

4 personnes

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Epinettes aux légumes grillés

Cuisiné par Alpina Savoie

15min

15min

4 personnes

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Corbiers au thon et à la tomate

Cuisiné par Alpina Savoie

15min

20min

4 personnes

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Belledonnes au pistou d'épinards et chèvre frais

Cuisiné par Alpina Savoie

10min

15min

4 personnes

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Arolles aux fleurs de brocolis

Cuisiné par Alpina Savoie

15min

20min

4 personnes

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Nouilles savoisiennes Tomate/Ail à la crème piment et estragon

Cuisiné par Alpina Savoie

10min

5min

4 personnes

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Salade de nouilles savoisiennes basilic

Cuisiné par Alpina Savoie

10min

3min

4 personnes

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Risotto de pâtes au parmesan et pignons de pin

Cuisiné par Alpina Savoie

5min

10min

4 personnes

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Wok de pâtes et de légumes, aiguillettes de canard

Cuisiné par Alpina Savoie

10min

15min

4 personnes

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Cœur de blé forestier et ses suprêmes de volaille marinés

Cuisiné par Alpina Savoie

5 personnes

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Salade de Coeur de blé aux légumes grillés et pommes

Cuisiné par Alpina Savoie

5 personnes

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Petits gâteaux de Semoule à la tomate en robe de jambon cru

Cuisiné par Alpina Savoie

15min

5min

6 personnes

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Hamburger de Polenta au Canard

Cuisiné par Mickey Bourdillat

30min

20min

4 personnes

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Tranche de Polenta façon tartiflette et pomme de pays croquante

Cuisiné par Mickey Bourdillat

40min

30min

4 personnes

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Crémeux de Polenta à la vanille

Cuisiné par Mickey Bourdillat

15min

10min

4 personnes

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Tarte de Polenta aux tomates et à la mozzarella

Cuisiné par Mickey Bourdillat

2h20

4 personnes

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Frites de polenta au caramel, tomate et romarin

Cuisiné par Mickey Bourdillat

20min

17min

4 personnes

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Trompettes noires, pintade en cocotte aux oignons grelots

Cuisiné par Alpina Savoie

30min

50min

4 personnes

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Trompettes aux chanterelles, omelette à l’ancienne

Cuisiné par Alpina Savoie

15min

12min

4 personnes

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Taillerins aux noix, boudin noir et pommes cuites

Cuisiné par Alpina Savoie

20min

10min

4 personnes

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Taillerins aux œufs frais, aux crevettes sauvages et à l’ail

Cuisiné par Alpina Savoie

20min

9min

4 personnes

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Taillerins aux myrtilles, tournedos sauce façon « grand veneur »

Cuisiné par Alpina Savoie

40min

1h10

4 personnes

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Taillerins aux cèpes et bolets, sauté de filet de volaille et sauce à la crème

Cuisiné par Alpina Savoie

15min

10min

4 personnes

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