1) Création de Valeur :
Economique : Investissements en R&D >2% du CA
Sociétal : Développer les démarches de filières
Environnemental :
- Tri et valorisation des déchets de fonctionnement administratif (cartouches d’imprimantes…)
- Eco-conception de l’offre : Réduction significative des quantités de matières.

2) Transparence et Exemplarité
Economique : Transparence de gestion par la publication périodique des comptes
Sociétal : Transmettre une communication sincère
Environnemental : Réduire les impacts environnementaux liés à l’activité notamment externalisation des chaufferies au niveau du chauffage urbain.

3) Compréhension et Satisfaction des clients
Economique : Contractualisation de nos engagements avec nos clients et fournisseurs
Sociétal : Etre à l’écoute du consommateur
Environnemental : Economiser les énergies :
- automatisation de l’extinction des lumières du site de production
- chauffage urbain permettant de réutiliser à terme l’énergie dégagée par le traitement de l’incinération des ordures ménagères.

4) Des Entrepreneurs Responsables
Economique : Plan de sauvegarde de l’entreprise en cas de sinistre de tout ordre
Sociétal : Participer au maintien du tissu économique français :
- logistique confiée à un transporteur local
- 100% blé origine France
Environnemental : Réduire les impacts environnementaux liés à l’activité :
-Réduction des rejets de poussière dans l’air (-70%) et dans l’eau (-50%).

5) Epanouissement du personnel
Economique : Valoriser les performances par des systèmes de rémunération incitatifs
Sociétal : Favoriser la validation des acquis de l’expérience
Environnemental :
- Mobiliser les salariés sur la démarche environnementale
- Associer les agriculteurs à l’éthique de l’entreprise.